大家覺得選一本書，要注意那些條件呢?
對我來說，每本書在博客來中
都會有書的大綱介紹與作者介紹
這是我選書的兩大重點!
畢竟從書名中，其實是很難完整了解書中在講些甚麼
而這本預防癌症、心臟病、骨質疏鬆的神奇大豆，看過相關大綱與作者背景
真的佩服這個作者的經歷，沒想到誤打誤撞，選到一本這好的書!
在這篇文章中
特別將他的大綱都抓出來給大家
讓大家也能在購買前
先看看大綱，再決定要不要下手囉~
加上 博客來本每月的優惠很多
也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
大豆 -- 預防文明病的天然美味 正當國人的飲食快速西化，有一種傳統的東方食物卻成功征服歐美人士的胃。不僅美國食品藥品管理局為它的功效背書，公布它對於預防心臟病有正面影響，還有許多的醫學研究已經證實，它可以預防攝護腺癌、乳癌等與賀爾蒙相關的癌症及其他癌症、心血管疾病、骨質疏鬆症等文明病，還可對抗更年期症狀、疲倦與老化等諸多病症。這對於飲食逐漸西化、文明病罹患機率不斷攀升的我們來說，與其辛苦尋求昂貴費力的醫療保健之道，不如去探索眼前這個引領西方健康潮流的東方平凡食物—大豆。本書由三位營養專家合力帶你探索大豆中的健康成分，針對現代人最擔憂的病症，說明以大豆取代部分肉類與乳製品對於人體健康所能帶來的重大改變，包括降低膽固醇濃度、增加骨骼密度、減低乳癌與攝護腺癌的罹患率、減少熱潮紅等更年期症狀而無副作用，以及減緩老化速度等等。作者並教你如何烹調出美味的大豆食物，提供從辣炒到布丁、正餐到點心的大豆食譜，讓你以高纖、低膽固醇、豐富的植物性蛋白質取代低纖、高脂的飲食。別讓錯誤的飲食習慣傷了你的健康，適度地以豆漿取代牛奶、豆腐取代肉類，將大豆食物納入你的日常飲食當中，是現代人最經濟、最廣效的保健養生之道。本書告訴大眾大豆食物已經通過時間的考驗，而成為健康食品之一。這本書可說非常清楚與易讀，並有完整的研究來佐證所有的內容。—羅夫?坎貝爾(Ralph K. Cambell.)，小兒科醫生大豆不僅僅是年度最佳食物，同時，傑克?查爾曼(Jack Challem)與其共同作者更以平衡、完整的研究來呈現這本書。—南?凱薩琳?福克斯博士(Dr. Nan Kathryn Fuchs)，《女性健康許可證》的作者本書特色：
- 詳述引領西方健康風潮的東方食物—大豆如何輕鬆預防現代人最擔憂的各種癌症、心血管疾病、骨質疏鬆症等文明病。
- 針對與賀爾蒙相關的癌症與疾病如攝護腺癌、乳癌、經前症候群、更年期症候群等最困擾現代男女的病症，網羅最新的科學與醫學實證，說明大豆在預防這些病症所能發揮的功效。
- 以臨床治療或動物實驗的科學結果為佐證，歸納整理世界各國重要醫學書刊及醫學研究所發表的重大發現，提供安全而專業的大豆療方與養生依據。
- 詳述飲食習慣與現代文明病間的關係，說明以大豆取代部分肉類與乳製品對人體健康所帶來的重大改變。
- 提供簡單易學的十數道大豆養生食譜與大豆食用指南，是現代人最經濟、最廣效的養生指南。
- 提供成本低、效用廣的大豆保健養生之道。
- 針對現代人易罹患的各種文明病，提供當前最新的醫療保健資訊，以及大豆所能發會的功效。
- 作者群分別為專業醫學保健期刊的發行人、主版總監、專欄作家，相關著作近40本，內容深入淺出，讓一般大眾學習健康無負擔。
作者簡介：傑克?查藍(Jack Challem)，專業醫療保健與營養學作家，著有近40本營養保健類書籍，現任《營養學人》(The Nutrition Reporter)發行人兼任總主筆，並為《天然健康》(Natural Health)、《讓我們享受人生》(Let’s Live)、《營養科學新聞》(Nutrition Science News)等雜誌的專欄作家。維多利亞?陶斯(Victoria D. Toews)，為公共衛生碩士，現任《今日健康生活》(Natural Living Today)、《更佳的營養》(Better Nutrition)等雜誌專欄作家。琳達?尼特(Linda Knittel)，現任《營養科學新聞》(Nutrition Science News)出版總監。
須知：
作者： 傑克．查藍，維多利亞．陶斯，琳達．尼特/原著
新功能介紹- 原文作者：Jack Challem
- 譯者：許琇萍
- 出版社：美商麥格羅?希爾
新功能介紹 - 出版日期：2002/12/25
- 語言：繁體中文
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標籤註解：
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▲刑事局破獲8年級生組成的詐騙洗錢中心。（圖／記者柳名耕攝）
社會中心／綜合報導
刑事局偵破由23歲徐姓主嫌等4名「8年級生」所組成的詐欺轉帳洗錢中心，他們，以「有誠信、有口碑」的名號闖蕩詐騙界，1年多來經手近6億台幣，騙倒多間大陸銀行；先前貴州省1名女出納遭騙走1.17億元人民幣（約台幣5.5億），為中國史上單筆詐騙最高金額紀錄，其中有台幣8000萬元正是由這4名年輕人經手。
2015年底，貴州省黔南州都勻市經濟建設局1名女出納，遭烏干達詐欺話務機房詐騙，對方佯裝成銀行、公安、檢察機關等，要求被害人到指定電腦登入偽裝成「中華人民共和國檢察院」的釣魚網站，破解識別用的「U盾」後，將得手金額轉出交給台灣的轉帳洗錢中心。中國警方估計，損失金額達人民幣1.17億元。
中國警方與台灣警方合作，追查轉帳洗錢中心下落，刑事局鎖定徐姓男子為首的洗錢中心，他們分工細密，誠信好、口碑佳，自稱能快速將詐騙款項洗出，避免客戶帳戶短時間有大量金錢入帳遭凍結。此次中國詐騙案，他們也經手超過台幣8000萬元，不法獲利超過千萬。
警方深入追查，發現該洗錢中心為躲避查緝，流竄於桃園市、新北市林口區一帶，最終警方鎖定桃園蘆竹區一處高級大樓，聲請搜索票後，當場逮捕徐男（23）、曾男（24）、陳男（23）及余男（25）等4人，並查獲中國銀聯卡791張、U盾609個、新台幣8萬1000元、及各式電腦、手機等犯罪工具。
▼查獲大批作案工具。（圖／記者柳名耕攝）
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